Promo Black Friday BAM 2024
date » 22-11-2024 12:24
permalink » url
tags » Black Friday, Black Friday birrificio artigianale, birra artigianale, birra artigianale sarda,
È arrivato il Black Friday esplosivo di BAM - Birrificio Artigianale Mogorese!
Con l'acquisto di 2 Wine Explosion - IGA Mogorese al Semidano e di 2 Wine Explosion - IGA Mogorese al Bovale, subito per te in regalo:
🎁 1 Red Explosion (American Pale Ale) da 0.75
🎁 1 Winter Explosion (Belgian Dark Ale) da 0.75
👇 Ordina le tue birre ENTRO domenica 1 dicembre:
Via Whatsapp: 346 8792841
Via e-mail: info@birrabam.com
Costo €50,00 con ritiro direttamente in birrificio.
Spedizioni in tutta Italia su richiesta con supplemento a seconda della destinazione.
Vivi Mogoro: territorio, fotografia e pranzo in birrificio
date » 05-11-2024 08:59
permalink » url
Domenica 10 novembre, vi aspettiamo per trascorrere una giornata insieme alla scoperta del nostro territorio!
Visiteremo l'area archeologica del Nuraghe Cuccurada, passeggeremo per le vie del paese tra le mostre del BìFoto Fest, per poi degustare da BAM - Birrificio Artigianale Mogorese il pranzo preparato da Ristorante Craf Da Banana con gli abbinamenti alle nostre birre presentati da Fermento Sardo!
PROGRAMMA:
- Visita guidata dell'Area Archeologica del Nuraghe Cuccurada;
- Visita della mostra fotografica allestita nell'area espositiva dell'are archeologica: “Society. Ho perso la strada tra le mura". Un progetto site specific di FPschool scuola di fotografia (di Andrea Botturi, Raffaella Bova, Luigi Schirinzi);
- Visita a piedi delle mostre a cielo aperto del BìFoto Fest 2024, tra le vie del paese, in compagnia dei direttori artistici del Festival;
- Pranzo presso BAM - Birrificio Artigianale Mogorese con menù curato da Ristorante Crad da Banana (Oristano) e gli abbinamenti alle birre presentati da Giuseppe Chighini per Fermento Sardo.
MENÙ PRANZO A SCELTA
Entrambi i menù includono la degustazione di n.4 birre 0,20 alla spina di BAM - Birrificio Artigianale Mogorese.
Menù Terra
Mini tartare di pecora e pecorino croccante;
Lorighittas con fonduta di pecorino, tartufo di Laconi e mentuccia;
Ghisadu di pecora aromatizzato alla Birra BAM
Cremoso di ricotta al miele di eucalipto e pompia caramellata
Menù Vegetariano
Tartare di pomodori e zucchine dell'orto;
Lorighittas confonduta di pecorino, tartufo di laconi e mentuccia;
Pecorino arrosto e salsa alla Birra BAM;
Cremoso di ricotta al miele di eucalipto e pompia caramellata.
INFO UTILI:
Punto d'incontro: Ore 10:30, Nuraghe Cuccurada Mogoro
Max 30 persone, prenotazione obbligatoria via WhatsApp al numero +39 3468792841
La giornata prevede degli spostamenti che dovranno essere effettuati con il proprio mezzo in autonomia.
COSTI:
I prezzi di seguito includono: ingresso al Nuraghe Cuccurada, visite guidate, pranzo come da menù prescelto.
- Menù Terra: €55
- Menù Vegetariano €50
- Under 18 con menù Terra €45
- Under 18 con menù Vegetariano €40
Vinitaly 2024: BAM vince il premio silver del concorso internazionale dedicato al packaging
date » 22-04-2024 10:27
permalink » url
Vinitaly Design Awards 2024, il concorso internazionale che premia i migliori packaging per vino, distillati, olio evo e birre, ha assegnato a BAM - Birrificio Artigianale Mogorese e alla sua Wine Explosion - IGA Mogorese al Semidano (birra aromatizzata con le uve dell’omonimo vitigno autoctono) il premio silver per la categoria birre.
Un riconoscimento prestigioso di una competizione con una storia quasi trentennale che “premia l’impegno delle aziende che investono in creatività ed immagine. In un mercato sempre più competitivo il packaging gioca un ruolo centrale per farsi conoscere e riconoscere”, si legge sul sito ufficiale del Premio.
Una vittoria particolarmente cara a Vittorio Cannas, uno dei tre soci del birrificio sardo, che ha disegnato personalmente il concept dell’etichetta e che ha concorso in competizione con progetti presentati da agenzie pubblicitarie e designer: “ogni singola bottiglia viene disegnata a mano, quindi le nostre IGA sono sempre uniche”.
A valutare e giudicare i progetti dalla bottiglia alla chiusura, dalla capsula all’etichetta e controetichetta, fino a sigilli e all’imballo secondario, è stata una giuria composta da 20 esperti (5 per il Comitato tecnico scientifico e ulteriori 15 giurati specializzati nelle varie discipline) guidati dal direttore artistico di Vinitaly Design Award, Mario Di Paolo (studio Spazio Di Paolo) ritenuto un trend setter internazionale del packaging enologico.
Il premio al design si aggiunge ad altri due importanti riconoscimenti già ricevuti dalla IGA aromatizzata al Semidano, vitigno autoctono Mogorese, non per il packaging ma per il contenuto: la medaglia d'argento nella categoria "Spiced Beer" al Concorso CICA - Concurso Internacional de Cervezas Artesanas 2022 (Maiorca, Spagna) e l’inserimento tra le "etichette imperdibili" nella Guida alle Birre d'Italia Slow Food 2023.
BAM - Birrificio Artigianale Mogorese era presente all’appena concluso Vinitaly 2024, nell’area dedicata al Consorzio Birra Italiana promossa da Coldiretti di Xcellent Beer, il padiglione inaugurato per la prima volta quest’anno e interamente dedicato alle birre.
Offerta di lavoro - Beer Garden BAM
date » 23-02-2024
permalink » url
CERCASI PERSONALE!
Il Beer Garden BAM si prepara a riaprire per la prossima primavera!
Cerchiamo una persona da inserire nel nostro truck a #Mogoro, con assunzione part-time stagionale da maggio a settembre 2024, dal venerdì alla domenica.
Mansioni:
- Banconista
- Piccola cucina (aperitivi, panini, piccola friggitoria)
- Spillatura
Requisiti:
Ottima capacità di relazione con il pubblico
Gradite ma non indispensabili anche:
- Esperienza pregressa
- Conoscenza del settore brassicolo
Per ulteriori informazioni e per candidarsi inviare una mail all'indirizzo info@birrabam.com
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Sa Sartiglia 2024
date » 05-02-2024 12:36
permalink » url
Come ogni anno, BAM - Birrificio Artigianale Mogorese si prepara per Sa Sartiglia!
Vi aspettiamo a Oristano con 3 punti dove poter gustare le nostre esplosioni di luppolo:
Cafesiño, via De Castro n.63, dal 10 al 13 febbraio (in collaborazione con Azzurra Basket Oristano):
- White Explosion
- Beer Fest Explosion
- Winter Explosion
- Red Explosion
- Weed Explosion
Piazzetta Corrias, dal 10 al 13 febbraio:
- White Explosion
- Beer Fest Explosion
- Winter Explosion
- Red Explosion
- Weed Explosion
Trigu Casa Eleonora, Via Parpaglia n.6, dall'11 al 13 febbraio:
- Red Explosion
- Beer Fest Explosion
Il Birrificio Artigianale Mogorese vende sala cotte e attrezzature
date » 17-01-2024
permalink » url
tags » birra artigianale, sala cotte, vendita sala cotte, birrificio, birrificio artigianale, sala cotte,
Il birrificio amplia la sua produzione e mette in vendita la sua sala cotte con varie attrezzature, nello specifico:
- Sala cotta 3hl marca Simatec anno 2014 composta da tino mash, bollitura e tino filtro, riscaldata a vapore.
- Scambiatore istantaneo per sparge.
- Scambiatore di calore tubo in tubo per raffreddamento mosto.
- Carrello pompe composto da pompa a vite per trasferimento mosto e pompa centrifuga per i lavaggi.
- Accumulo acqua 600 litri coibentato
- Generatore di vapore Arturo Mazzi 50 kg /h
- Contalitri MID Krone
- Un fermentatore cielo aperto 12 hl Simatec
- Campana filtrante a 5 filtri.
L'impianto è perfettamente funzionante e visionabile.
Trattativa riservata.
Per informazioni contattare il numero 3468792841 (Vittorio) o 3488974743 (Mirco)
Scopri Mogoro tra territorio, arte, cibo e birra!
date » 25-10-2023
permalink » url
Domenica 29 ottobre vi aspettiamo per trascorrere una giornata insieme tra territorio, arte, cibo e birra!
Programma:
Ore 9.30: visita guidata di Mogoro a piedi
- Nuraghe "Su Conventu"
- Mostre fotografiche del BìFoto Fest
- Laboratorio di tessitura della Coop. Tessitrici Su Trobasciu
- Pranzo da in birrificio con menù degustazione delle nostre birre abbinate al menù in compagnia di Fermento Sardo.
Segue: pomeriggissimo BAM accompagnato da musica e tanta birra!
INFO:
€ 35 per persona, prenotazione obbligatoria, max 25 persone.
Tel. 3468792841
BAM al Vinitaly 2023
date » 19-04-2023
permalink » url
BAM – Birrificio Artigianale Mogorese è stato tra gli espositori del Vinitaly 2023, la fiera che da 55 anni coinvolge a Verona l'intera fiera vinicola globale!
Le intense giornate di lavoro ci hanno regalato grandi soddisfazioni!
Siamo felicissimi di portarci a casa il Golosario Award 2023, vinto dalla nostra Wine Explosion - IGA Mogorese al Bovale, riconoscimento istituito da 12 anni con l'obiettivo di individuare le eccellenze dell’agroalimentare italiano.
Abbiamo inoltre partecipato alla degustazione di Parmigiano Reggiano in abbinamento alle birre artigianali. La nostra Winter Explosion è stata accostata a un prodotto stagionato 60 mesi: una vera esplosione di sapori!
Ringraziamo il Consorzio Birra Italiana per averci coinvolto in questa bella esperienza.
search
